Reference
“S kolektivem přátel vína navštěvuji dlouhodobě snad nejpůvabnější sklep z regionu pod Pálavou v Ivani malovinaře pana Jana Koubka. Nádherné, doslova rodinné posezení, je doprovázeno ještě nádhernějším požitkem z kolekce jeho odrůdových vín. Vinař dbá na vyzrálost vína v dřevěných sudech, což dává jeho, z velké většiny přívlastkovým odrůdovým vínům, vynikajícímu aureliu, veltlínskému zelenému, vlašskému ryzlinku, hibernalu, rulandám, müllerce a dalším odrůdám včetně červených, nezapomenutelnou vyváženost kyselinek a cukernatosti, osobitou odrůdovou vůni s dlouhou persistencí. To jsou charakteristiky, kterými se pan Koubek s úspěchem prezentuje i na každoročních regionálních výstavách vín, a které přispěly k tomu, že tato vína byla několikrát vybrána jako fakultní například pro Ekonomicko-správní fakultu Masarykovy univerzity.“
Doc. Ing. Jaroslav Rektořík, CSc. – za kolektiv přátel vína z Brna a okolí
Řekli o nás....
Leo Zavadil: „Dávám přednost menším vinařstvím, neboť mám několik známých bez slovutných jmen, ale dobrým vínem.“
Lenka Doubková: „Láká mne návštěva tohoto vinařství.“
Jana Procházková: „Výborné víno, které rádi pijeme.“
Pavel Bartošek: „Velmi doporučuji tohoto skvělého vinaře a člověka.“
Leo Zavadil: „Není nad malé poctvivé vinaře s tímto krásným koníčkem. Nevěnují se tomuto hobby kvůli penězům, ale kvůli radosti s dobrého výsledku.“
Miroslav Indruch: „Velmi dobrý Hibernal a Aurelius“
Petr Veselý: „Výborné víno“
Miloslav Krupík: „ano“
Lenka: „Pěkné prostředí , vždy spokojeni.“
Karla Lierová: „Hezké prostředí“
Marcela Pelánová: „Krásné prostředí, milí lidé, skvělé víno“
Názory návštěvníků pro TOP vinařský cíl
„Jezdíme na Moravu na rodinou a toto mikrovinařství se nám líbí. “
„Pěkné prostředí a kvalitní dobrá vína.“
„Výborné!“
„Nejlepsi vino, ktere jsem doposud ochutnal “
„Skvěle víno, vtipný hostitel “
„Krásné místo a výborné víno.“
„Super. Sto let staré cihly. To musím vidět. Asi se tam vypravím. Konečně něco co se neleskne tradičním inoxem a mramorovým obložením. Fandím a držím palce.“
„Dávám přednost menším vinařstvím, neboť mám několik známých bez slovutných jmen, ale dobrým vínem.“
„Láká mne návštěva tohoto vinařství.“
„Výborné víno, které rádi pijeme.“
„Velmi doporučuji tohoto skvělého vinaře a člověka.“
„Není nad malé poctvivé vinaře s tímto krásným koníčkem. Nevěnují se tomuto hobby kvůli penězům, ale kvůli radosti s dobrého výsledku.“
„Velmi dobrý Hibernal a Aurelius“
„Výborné víno“
„Pěkné prostředí , vždy spokojeni.“
„Hezké prostředí“
„Krásné prostředí, milí lidé, skvělé víno“